Salón La Verea
Entrantes al centro de la mesa
(para 10 comensales)
3 Bandejas de Chacina Ibérica ( jamón ibérico, queso puro de oveja, caña de lomo ibérica )
3 Bandejas de Langostinos Tigres
Primer Plato
( a elegir )
Revuelto Mar y Campo
Revuelto a la Antigua
Cocktails de Marisco
Suave crema de Salmorejo con Huevo y Jamón
Segundo Plato
Carrillada Ibérica con reducción de P. Ximénez con Patatas panaderas y Verduras con Jamón
Postres
Tarta San Marcos
Café y Cava
Bodega
Cerveza, S. DE Heliche , Rioja Azabache , Manzanilla, P.Ximenez , Agua, Refrescos, Zumos etc…