Salón La Verea
Entrantes al centro de la mesa
(para 10 comensales)
3 Bandejas de Chacina Ibérica Variada
( Jamón de Bellota , Queso Puro de Oveja , Caña de Lomo )
3 Bandejas de Gambas blancas de Huelva
Primer Plato
( a elegir )
Cocktails de Marisco con Bolitas de Melón
Crema Suave de Salmorejo
Revuelto a la Antigua
Arroz Meloso con Carrillada
Arroz Ibérico
Segundo Plato
( a elegir )
Solomillo de Cerdo con Reducción de Pedro Ximénez
Solomillo de Cerdo con Salsa de Almendras
Lomo de Cerdo Asado en su Jugo
Carrillada Ibérica en salsa
Postres
Tarta de San Marcos
o
Ferrero Roché
Café y Cava
Bodega
Cerveza, V. Blanco , Rioja Crianza o Ribera del Duero Crianza , Manzanilla, Refrescos, Pedro Ximénez , Agua, Zumos etc…